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专业介绍
工艺美术专业介绍
2015-10-21 17:08:36 来源:华材网 作者: 【 】 浏览:3291次 评论:0

专业概况

  工艺美术专业开办于1999年,是我校创建“国家示范!毕钅恐氐憬ㄉ璧淖ㄒ抵,2013年被评定为广东省中等职业学校重点建设专业,2011年被评定为佛山市中等职业学校重点建设专业。专业下设装潢设计、室内设计、民间艺术设计专业方向。
  近十年来,我们在市场调研的基础上不断细化专业专门化方向、完善培养目标,调整课程计划、制定课程标准、进行专业课程改革、加强实训基地建设、加强校企合作、充实师资力量。专业现有在职专业教师21人,兼职教师11人;专职教师100%达到“双师型”教师标准,其中获高级职称7人、中级职称以上14人、高级技师7人;专业在校生人数633人,形成了规模,办出了特色,办出了成效,学生在省、市级技能竞赛中成绩优异,2013-2015年间省级技能竞赛获奖人数21人,市级技能竞赛获奖人数31人,双证毕业率达97.2%,就业率99%,对口就业率达88%;专业校内实训基地建筑面积2850㎡,教学仪器设备总值458.26万元,实训设备先进,布局合理,能满足教学、实训、社会培训、技能考核、举办省市学生技能竞赛等需求。
 
专业培养目标
  本专业主要面向工艺美术行业、广告装潢、室内装潢等行业,从事工艺美术品制作、装潢设计制作、网页设计制作、室内设计制作等工作的具有公民基本素养和职业生涯发展基础的高素质劳动者和技能型人才。他们热爱社会主义祖国,符合社会主义核心价值观要求,能与我国社会主义现代化建设要求相适应,能够将实现自身价值与服务祖国人民结合起来;具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神;具有良好的职业道德,掌握必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能,具有较强的就业能力和一定的创业能力;具有健康的身体和心理;具有基本的欣赏美和创造美的能力。
  学生毕业后可从事:广告设计员、电脑绘图员、文字排板员、包装设计印前制作员、包装设计员、电商美工、摄影助理、室内设计员、室内设计绘图员、剪纸工艺制作员和初级设计员、彩灯艺术制作员和初级设计员等职业。
主要开设的专业课程
 专业通用课:素描(速写)、色彩基础、构成基础、艺术欣赏
 专业核心课:设计素描、设计色彩、版面设计与制作、平面设计软件基础、创意图形、建筑制图与识图、材料与装饰构造、建筑CAD基础
 专业方向课:广告设计、包装设计、网页设计、室内设计、民间剪纸制作与创新、民间彩灯制作与创新

专业建设特色
       

一、开拓完善项目工作室人才培养,助推历史名城文化产业升级

  我校工艺美术专业紧盯市场需求,努力探索开拓技艺工作室人才培养的新路,构建并实施“一核心、两传承、三平台、四阶段、五对接”的人才成长路径,大量培养剪纸工艺工、彩灯工艺工、商业美工、CAD绘图员、广告、包装、书帧、平面设计设计助理等工艺美术技艺人才,助推佛山历史文化名城传统文化产业升级,同时,在获评为佛山市、广东省中职重点骨干建设专业的基础上,积极提升专业建设水平和影响力,把我校工艺美术专业打造成为服务珠三角,辐射全省乃至全国有影响力的中职示范性品牌专业。
  
  二、创新育人模式,打造精品专业
  
(一) 强化“一个核心”,打通校企合作
  我校工艺美术专业经过多层面多轮次市场调研,以文化产业市场人才需求和学生职业综合素养养成和提高为导向,根据职业岗位(群)的要求,与企业共建“教、学、做”一体化实训教学平台——技艺工作室。技艺工作室教学完全仿真现代企业运作与管理,全面实行现代企业“8S”管理模式,学生采用指纹打?记,进工作室如同进企业,上课即上班,项目学习任务即工作任务,学习任务成果通过上网中投标等形式被客户企业采用,也即转化为完成工作任务而获得有偿报酬。创新和优化育人模式紧紧围绕强化“一个核心”——技艺工作室教学为抓手,打通校企合作,使之成为养成和提高学生职业素养的主途径。
  
  (二) 加强“两传承”技艺人才培养,实现产教融合
   我校地处岭南文化滥觞之地,是著名的粤剧艺术之乡、陶瓷艺术之乡、武术之乡、民间艺术之乡和秋色艺术之乡,孕育出岭南文化的精品荟萃,拥有大量历史悠久,地域特色鲜明的“非物质文化遗产项目”的民间艺术和手工艺,已形成“佛山剪纸”、“石湾陶艺”、“秋色扎做”、“木板年画”等传统产业,一度从业人员众多,是当地民生经济的重要组成部分。但在高速发展的市场经济大潮下,由于工艺和经营的局限,这些传统产业面临衰落、后继无人的局面,为服务地区经济发展,弘扬岭南文化精髓,振兴和发展区域特色文化产业,打造佛山历史文化名城,我校工艺美术专业充分挖掘现有资源,加强“两传承”——传承佛山传统文化的教育和传承佛山优秀民间工艺美术技艺人才培养:
  1、着手科研课题研发,开发佛山优秀民间工艺美术校本教材,进行佛山“非物质文化遗产”项目的传承研究和推广。2013年,我校申报广东省中职学校教育科研课题《基于“社中!迸嘌J街耙到逃杏敕⒄狗鹕矫窦湟帐醯氖导坊衽⑾,学校组织佛山“非物质文化遗产”项目传承人、工艺美术大师和骨干教师,将民间艺人原来通过手口相传,师徒相承的民间美术工艺传统技法进行挖掘、整理、提炼、创新,编著成《佛山剪纸制作与创新》、《佛山彩灯制作与创新》等民间工艺美术校本专业教材,对佛山传统文化进行传承教学和交流推广。
  2、利用技艺工作室为有效载体,建设“技能+技艺,就业+创业”特色课程体系,“走出去”——在佛山市民间艺术社建立“佛山华材职校民间艺术教学基地”,开创“社中!钡陌煅J,把课堂开进民间艺术产业基地;“请进来”——在校园建立“民间艺术工作室”,把民间工艺大师请进课堂,实现“车间与课堂合一,老师与师傅合一,学生与学徒合一,专业与职业合一,学习作品与产品合一”的工学结合来加强传承佛山优秀民间工艺美术技艺人才培养,产教融合,助推佛山传统文化产业升级。
  3、利用互联网高科技技术,培育壮大传统文化产业市场。与本地知名企业佛山市蚂蚁军团网络科技有限公司合作,打造佛山剪纸等民间艺术创业项目,通过“网站众筹”模式培育升级传统文化产业市场。
  
 。ㄈ┚拇蛟臁叭笃教ā,铸就品牌专业的标杆
  以技艺工作室为中心载体,将“两基地”( 佛山市民间艺术社传统文化人才培养基地、华材民间艺术教学基地)打造为传统民间艺术传承人才培养的平台,助推佛山文化传统产业升级,将“一实体”——华材工艺美术设计中心及其属下的民间艺术工作室、广告设计与制作工作室、室内装饰制图工作室等六个技艺工作室,打造为校企合作、工学交替、双核驱动、培养学生核心职业技能和核心岗位能力,具有良好职业素养的准职业人的平台;利用学校蝉联佛山市广告协会副会长单位和佛山市广告教育专家委员会主任单位的资源优势,密切行业各协会单位联系,打造一个促使师生职业成长,珠三角地区工艺美术从业人员创作、交流、实践活动平台;把各级各类职业技能大赛作为同行PK,检验技艺工作室人才培养成果的平台,囊括广东省设计行业“岭南杯”职业技能大赛团体冠军和广东省中职学校职业技能大赛连续三年稳居前列,铸就省级重点骨干专业建设的标杆,领先全市,示范全省,创出全国知名度。
  
 。ㄋ模┖皇等瞬排嘌摹八母鼋锥巍,为学生成为“幸福职业人”打下坚实基础
  整个专业人才的培养以渐进的四个阶段展开:
  第一阶段:第一至第三学期学生进行基本职业技能学习,目标是学生良好习惯的养成教育,培养学生基本素质和基本职业素养。
  第二阶段:第四学期进入工作室教学?檠,个别专业技能方向进行短期工学交替,培养学生掌握岗位核心能力。
  第三阶段:第五学期依据学生个人的能力和志愿,选择相应的专业技能方向,在工作室进行项目化学习,用真实项目——企业订单来驱动课程教学,完成由学生到岗位角色的转换。
  第四阶段:第六学期学生到企业定岗实习,实现校内生产性实训与校外工学结合、顶岗实习的有机衔接与融通。
  夯实以上四个阶段对学生的培养,来达成我校培养“幸福职业人”育人理念和目标,为学生成为“幸福职业人”打下坚实基础。
  
 。ㄎ澹┳ズ谩拔甯龆越印,充实完善人才培养
  
  1、培养目标对接市场需要
  立足服务佛山和珠三角地区工艺美术相关的商品包装、展示设计、室内外装饰设计等文化创意产业和民间传统文化产业的发展的市场人才需求,校企双方导师在行业专业建设指导委员会指导下,通过广泛科学细致的市场调研,紧扣市场需求,编写各个技艺工作室的教学计划、教学大纲和实训大纲,制定与技艺工作室相配套的日常管理制度,使培养出来的学生吻合企业的需要。
  
  2、专业方向对接产业发展
  为打造佛山历史文化名城,助推文化产业升级,根据佛山市文化产业发展规划,把工艺美术产业定位为政策扶持优先发展的战略性产业的要求,在行业专业建设指导委员会指导下,我校工艺美术专业对接三个产业方向。一是民间艺术行业,重点培养佛山剪纸工艺、彩灯工艺、秋色艺术扎作和木刻年画等传统民间技艺传承人才。二是平面创意设计行业,重点培养广告媒体等新兴产业的商业美工、图像处理员、网页美工、平面广告、包装印刷、书箱装帧、平面设计助理等岗位人才。三是室内外装饰设计行业,重点培养建筑制图和绘图、工程监理、设计助理等岗位人才。
  
   3、教学过程对接工作过程
  技艺工作室人才培养模式的核心是项目引领,“项目引领”即按照“专业课堂就是企业的设计平台,指导教师就是企业项目主管,课堂作业就是工作项目成果”的思路,引进企业真实项目,将课堂教学与现场教学融为一体,专业教学过程与工作过程对接,按接洽、创意、设计、制作、执行的工作流程,让学生在工作岗位上学,教师在工作岗位上教,使教学过程和工作过程无缝对接。
  
  4、技艺工作室对接岗位工作环境
  技艺工作室教学完全仿真现代企业运作与管理,全面实行现代企业“8S”管理模式,学生采用指纹打?记,进工作室如同进企业,上课即上班,项目学习任务即工作任务,学习任务成果通过上网中投标等形式被客户企业采用,也即转化为完成工作任务而获得有偿报酬。六大工作室项目?榭纬潭越恿蟾谖蝗,项目工作室完美对接岗位工作环境,“双核驱动”,促使学生早日形成职业人的角色定位,早日具有核心职业能力和核心岗位能力。

  5、考核评价对接企业标准
  创新技艺工作室项目考核评价体系,组建专业实践教学评价团队,由企业设计主管、工艺美术大师和高职院校教师共同参与,对工作室学习成果进行评价。建立和完善校企共同参与、以实践技能、职业素养为核心的学生综合职业能力评价体系,做到专业课程考核与国家职业资格技能鉴定对接,使职业技能鉴定、岗位能力和职业技能竞赛标准三结合,使考核评价对接企业标准,确保人才培养的质量。
  

  三、助力产业升级,服务地方经济发展;专业建设特色鲜明,示范辐射作用彰显
 
。ㄒ唬┧亟ㄉ璩尚灾,助推历史名城文化产业升级
  通过在佛山市民间艺术社建立“佛山华材职校民间艺术教学基地”和在校内建立民间艺术工作室“佛山市民间艺术研究社人才培养基地”的双基地建设,以科研课题研发为先导,开发编写佛山优秀民间传统美术工艺的校本教材,加强佛山“非物质文化遗产”传统文化的传承教育和优秀民间美术工艺技艺传承人才培养,已开展订单培养2个班,两年八批次213位学生到“社中!惫ぱЫ岷鲜导,培养了大批传统文化产业的储备人才,学生参与制作的作品远销海外。我校成为佛山乃至珠三角岭南文化传统技能人才和传统文化创新人才的培养基地,有力地助推历史名城文化产业升级,促进地方经济的发展。

。ǘ┛卮葱掠四J,专业建设特色鲜明
  专业建设特色鲜明,创新探索出开拓项目工作室专业人才培养的成熟模式,将“一实体”——华材工艺美术设计中心及其属下的六个技艺工作室,打造为校企合作、工学结合、双核驱动、培养学生核心职业技能和核心岗位能力的核心平台,专业建设成绩斐然:2013年8月本专业评为广东省重点建设专业,成为佛山市商业美工、图形图像处理和计算机辅助设计CAD的职业技能资格鉴定站,9名教师获评担任广东省美术技能证书考官,3名教师被广东省技能鉴定中心聘任为广东省商业美工技能鉴定考评员,专业带头人被佛山市广告协会推荐为首批佛山市广告企业资质认定委员会专家组成员,聘为佛山市职业技术学院艺术设计专业建设委员会委员和客座教授。申报省级课题项目1项,开发校本教材3本,6名老师获评为省职业技能竞赛优秀指导教师。学生技能竞赛技压群芳,在2014-2015年广东省职业技能竞赛中,我专业代表佛山市参加工艺美术类竞赛,包揽了室内装饰设计项目前三名, 52人次获奖励,获得一等奖4项,特别是建筑装饰快题设计和计算机辅助设计(建筑CAD)竞赛项目,连续多年名列前茅,专业技能水平领先全省同类院校。学生对口就业达到82%、用人单位满意率达到97%,初次就业薪酬最高达到2800元,体现了毕业生的优质、高质就业,成为佛山市工艺美术行业、广告行业、室内装饰行业人才培养基地。我校连续两届蝉联佛山市广告协会副会长单位和佛山市广告教育专家委员会主任单位?卮葱掠四J,奠定了用人市场的“江湖地位”;专业建设特色鲜明,铸就品牌专业的标杆。
  
  (三)凸显对外服务功能,有效发挥示范辐射作用
  充分利用我校建设的配套成熟的技艺工作室,积极承担对外服务功能。先后为合作企业承接完成22项的设计项目,承担佛山市知识产权协会、佛山市广告协会、佛山市工业设计协会、佛山市大圣广告公司、广东三星装饰集团佛山分公司等行企员工岗位技能培训项目,年培训量达429人;利用开设在我专业的佛山市三个工艺美术类职业技能鉴定站,积极开展社会职业技能鉴定工作;通过开设“双转移班”服务全省,为粤东、粤北、粤西欠发达地区培养工艺美术技能人才,圆满完成省、市下达的“双转移”扶贫任务;充分发挥品牌专业优势,选派优秀骨干专业教师,资助国家援疆对口学校的工艺美术专业建设,辐射全国;凸显对外服务功能,有效发挥示范辐射作用,产生良好的经济和社会效益,“社中!薄肮ぷ魇摇钡娜瞬排嘌J,得到了兄弟院校的肯定,顺德梁球琚职校、中山建斌职校等10多所院校和行业协会来校学习工艺美术专业办学经验和技能训练;佛山电视台、佛山日报、珠江时报、信息时报等媒体专题介绍我校工作室项目教学成果。
 
  四、助推历史名城文化产业升级,打造品牌专业特色
  在国家提出一系列发展文化产业的重要论述后,广东省相继出台《文化产业振兴规划》、《广东省建设文化强省规划纲要》、《关于加快珠江三角洲地区文化创意产业发展的指导意见》等政策措施,佛山市出台《佛山市文化产业发展规划(2008—2020)》,佛山市五区如雨后春笋般建立起六大文化创意园区,市政府设立“佛山市工艺美术创新市长奖”,专门建立工艺美术创新奖励机制等等举措对佛山传统工艺美术的继承与创新、市场化及产业化等方面作出布局,在政策扶持和形势推动下,形成工艺美术行业发展的新优势。
  专业建设要紧紧围绕地方产业升级发展,要结合本地历史、人文、传统技艺等特色文化产业,立足服务区域文化产业,加强校企融合,打造品牌专业特色,深化“社中!薄肮ぷ魇摇比瞬排嘌J礁母,培养方向高度契合佛山市文化创意产业发展需求,培养手段注重岗位能力训练,为建设历史文化名城,传承优秀传统技艺和创意产业储备人才服务,不断增强工艺美术专业的办学影响力。
  
  

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